Butterfly Pea / Flor de Guisante de Mariposa

Sabor:

Delicado y Floral: El Butterfly Pea ofrece un sabor suave y floral, con notas sutiles que recuerdan a las flores frescas, ideal para infusiones refrescantes y cócteles creativos.

Propiedades:

1. Antioxidante: Rico en antioxidantes, el Butterfly Pea ayuda a combatir los radicales libres y a proteger las células del daño oxidativo.
2. Antiinflamatorio: Sus compuestos antiinflamatorios pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, aliviando el malestar y promoviendo la salud general.
3. Promueve la Salud Cerebral: Se cree que el consumo regular de Butterfly Pea puede mejorar la función cerebral y apoyar la salud cognitiva.
4. Efecto Relajante: Conocido por sus propiedades calmantes, puede ayudar a reducir el estrés y la ansiedad, promoviendo la relajación y el bienestar.
5. Mejora la Digestión: Favorece una digestión saludable y puede aliviar problemas digestivos como la hinchazón y el malestar estomacal.

Forma de Consumo:

• Infusión: Prepara una infusión de Butterfly Pea agregando flores secas a agua caliente y dejando reposar durante unos minutos antes de disfrutarla. Para obtener un color azul intenso, agrega unas gotas de limón.
• Cócteles y Bebidas Creativas: Utiliza la infusión de Butterfly Pea para agregar un toque de color y sabor a tus cócteles, limonadas y otras bebidas refrescantes.
• Uso Culinario: También se puede utilizar como colorante natural en platos dulces y salados, añadiendo un toque vibrante y único a tus creaciones culinarias.