Fenogreco (Semillas)

El Fenogreco (o Alholva) es una semilla dorada con un aroma peculiar que recuerda al jarabe de arce o al apio. En Natutea ofrecemos semillas enteras de alta pureza, un ingrediente esencial tanto en la medicina natural femenina como en la gastronomía oriental (es base del Curry).

Propiedades: Equilibrio Hormonal y Digestión

Esta semilla es una potencia nutricional cargada de fitoestrógenos y fibra:

• Apoyo a la Lactancia: Es el galactogogo natural más conocido. Tradicionalmente se utiliza para ayudar a estimular y aumentar la producción de leche materna en madres lactantes.
• Alivio en la Menopausia: Sus fitoestrógenos (diosgenina) ayudan a compensar la bajada hormonal, aliviando sofocos, sudores nocturnos y cambios de humor.
• Control de Azúcar (Diabetes): Ayuda a reducir la resistencia a la insulina y a mantener niveles estables de glucosa en sangre después de las comidas.
• Digestión y Gastritis: Contiene mucílagos que protegen la mucosa del estómago, aliviando la acidez y la gastritis.

Cómo consumir las semillas

El Fenogreco tiene un sabor intenso, aquí te enseñamos a disfrutarlo:

• Infusión Medicinal: Hierve una cucharadita de semillas en una taza de agua por 5 minutos. Deja reposar y cuela. Puedes endulzar con miel para equilibrar su ligero amargor.
• Uso Culinario (Tip de Chef): Tuesta ligeramente las semillas en una sartén seca antes de usarlas. Esto reduce su amargor y despierta un aroma a nuez delicioso. Úsalas en guisos, estofados o panes.
• Suplemento Casero: Puedes moler las semillas y espolvorearlas en tu yogur o batido para obtener toda su fibra sin cocinar.

Cuida tu equilibrio hormonal de forma natural con las Semillas de Fenogreco de Natutea.