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Cardamomo (Semillas)
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Sabor:
Aromático y Ligeramente Dulce: El Cardamomo tiene un sabor aromático y ligeramente dulce, con notas cítricas y picantes, perfecto para infusiones y como especia en una variedad de platos culinarios.
Propiedades:
- Digestivo: El Cardamomo es conocido por sus propiedades digestivas, ayudando a aliviar la indigestión, los gases y la hinchazón.
- Antioxidante: Contiene compuestos antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres y a proteger las células del daño oxidativo.
- Refrescante Respiratorio: Su aroma estimulante puede ayudar a aliviar la congestión nasal y la tos, promoviendo una respiración más clara.
- Antiinflamatorio: Puede ayudar a reducir la inflamación y aliviar el malestar en diversas partes del cuerpo.
- Estimulante Mental: Se cree que el Cardamomo puede mejorar la concentración y el estado de ánimo, actuando como un tónico cerebral natural.
Forma de Preparación:
- Infusión: Agrega algunas semillas de Cardamomo a una taza de agua caliente. Deja reposar durante 5-10 minutos y cuela antes de beber. Disfruta de esta infusión hasta dos veces al día.
- Culinario: Utiliza el Cardamomo como especia en platos dulces y salados, como currys, guisos, postres, panes y bebidas, para añadir un sabor aromático y exótico.
- Aromaterapia: Machaca algunas semillas de Cardamomo y agrégalas a un recipiente con agua caliente para disfrutar de su aroma relajante y estimulante.
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Categorías: Especias y otros, Ofertas
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