Azafrán

Formato: 1 G

Sabor:

Aromático y Sutilmente Terroso: El azafrán ofrece un sabor delicado y floral, con notas ligeramente amargas y un aroma inconfundible que añade profundidad y elegancia a cualquier platillo.

Propiedades:

• Antioxidante: Rico en compuestos como crocina y safranal, el azafrán protege las células del daño oxidativo y el envejecimiento.
• Mejora el Estado de Ánimo: Sus compuestos naturales pueden ayudar a reducir los síntomas de ansiedad y depresión, promoviendo una sensación de bienestar.
• Digestivo: Favorece la digestión y puede aliviar el malestar estomacal.
• Antiinflamatorio: Ayuda a reducir la inflamación y tiene efectos beneficiosos para el sistema inmunológico.
• Apoyo en la Menopausia: Sus propiedades pueden ayudar a aliviar algunos síntomas relacionados con los cambios hormonales.

Forma de Uso:

• Infusión: Agrega unas hebras de azafrán a agua caliente y deja reposar por 10 minutos. Puedes disfrutarlo solo o como parte de otras mezclas de tés.
• Cocina: Úsalo para dar color, aroma y sabor a platos como paellas, risottos, salsas, guisos o postres. Solo una pequeña cantidad de azafrán puede transformar cualquier receta.